Город Сыктывкар - информационный портал города Сыктывкара

 

Город Сыктывкар

 

Перейти в раздел Кулинария

1

Вернуться на главную страницу сайта

Горячие блюда

Закуски

Десерты, торты

Рецепты с фотографиями

Фото Сыктывкара

Форум Сыктывкара

Афиша Сыктывкара

Новости Сыктывкара

Работа

Недвижимость

Наука и образование

Транспорт

Промышленность

Здравоохранение

Средства массовой информации

Культура

Общество и политика

РЎРїРѕСЂС‚

Досуг и отдых

Торговля

Услуги

Как разместиться на сайте Сыктывкара

Статьи

Советы

Анекдоты

Рецепт острого лечо

Лечо

Большинство из нас предпочитает острые закуски. Именно таким качеством и обладает приведенный ниже рецепт лечо.

Необходимые продукты:

- помидоры - 1 килограмм

- сладкий перец - 1 кг

- 4 большие луковицы

- соль - 1 ст.л.

- сахар - 2 ст. ложки

- черный перец - 4 горошины

- молотый перец - 1/2 чайной ложки

- столовый уксус - 1,5 ст. ложки .

 

 

Процесс приготовления острого лечо:

1. Помидоры пропускаем через мясорубку (комбайн), ставим на огонь

2. Нарезаем крупными ломтиками перец

3. Нарезаем кольцами лук

4. Добавляем перец, лук, специи и варить 25 минут

5. Добавляем уксус и варим ещё 5 минут

6. Снимаем с плиты и не давая остыть разливаем по горячим стерилизованным банкам, закручиваем горячими закручивающимися стерилизованными крышками.

7. Переворачиваем банки вверх дном, накрываем полотенцем.

Хранить лечо необходимо в холодильнике.

Ориентировочное время изготовления лечо по данному рецепту - 1 час.

Приятного аппетита!

Рецепт лечо

Рецепт густого лечо

Следуя данному рецепту Вы получите замечательное густое лечо сладковатого вкуса.

Необходимые продукты: помидоры - 3 килограмма, перец - 8 штук, чеснок - 5 долек, сахар - 200 грамм, соль - 1 ст. ложка

Подробнее...

Как приготовить лечо?

Как приготовить лечо?

Описание процесса приготовления лечо, фото лечо, подробные инструкции с красочными фотографиями.

Подробнее...

 

рецепт лечо

Лечо

Лечо - вкусная закуска, которая может служить как гарниром, так и дополнением к готовому блюду. Некоторые используют лечо как основу для приготовления супов. Само название "Лечо" произошло от греческого "Lecso", и обозначает закуску приготовленную из паприки, помидоров и лука.

Подробнее...

Аджика

Рецепт аджики

Аджика - острая закуска, отличное дополнение ко вторым блюдам. Рецепты аджики разнообразны: помидорная аджика, аджика с острым перцем, морковная аджика...

Подробнее...

Детский торт

Торт для малыша

Приближается День рождения малыша, и хочется сделать для него действительно праздник? Ну тогда никак не обойтись без праздничного детского торта. Но в обычном торте из магазина много консервантов, красителей, загустителей... в общем всего того, что нашему малышу лучше не есть. Выход прост - сделать торт самой!

Подробнее...



Перейти в раздел Кулинария

1

Вернуться на главную страницу сайта

Авторское право © , 2005-2014; , 2014-2015 - Все права защищены

Копирование материалов разрешено только с видимой гиперссылкой на источник: http://www.syktyvkar.ws/

Хостинг сайта предоставлен и осуществляется компанией ЗАО "SpaceWeb" (г.Санкт-Петербург, Россия)

Яндекс цитирования
rss
Карта